Vadouvan (12g)

 6.50

(54/100g)

Notre fournisseur vient de Neuchâtel (NE) - 2 km

Provenance : Asie

En stock

Informations du produit

Format : 12g

Contenant :

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  • Contenant fournisseur | 1.-

Description du produit

Le vadouvan est un mélange d'épices et d'oignon originaire d'Inde, très parfumé et coloré, ce mélange d’épices traditionnel indien ravira tous les amateurs de saveurs raffinées de la cuisine indienne. Le vadouvan, contrairement aux autres currys indiens ne pique pas, il ne contient pas de piments et ce sont les graines de moutarde noires et l'ail qui donnent le tonus au mélange. L'oignon, presque confit avant d'être séché, apporte également une touche sucrée.
Conseils d'utilisation :

2 cuillères à café pour 400g de viande ou de légumes


Conseils de conservation :

À conserver au sec, à l’abri de la lumière. Bien garder le couvercle vissé.


Ingrédients :

Oignon, ail, huile de SESAME, cumin, feuille de curry, MOUTARDE, Uraddhal, fenugrec, curcuma, fenouil, Asafoetida, sel.


Allergènes : Moutarde, Graines de sésame

1001 saveurs

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Description

Le vadouvan est un mélange d’épices et d’oignon originaire d’Inde, très parfumé et coloré, ce mélange d’épices traditionnel indien ravira tous les amateurs de saveurs raffinées de la cuisine indienne. Le vadouvan, contrairement aux autres currys indiens ne pique pas, il ne contient pas de piments et ce sont les graines de moutarde noires et l’ail qui donnent le tonus au mélange. L’oignon, presque confit avant d’être séché, apporte également une touche sucrée.