Pois chiche du Val-de-Ruz (300g)

 3.50

(1.15/100g)

Notre fournisseur vient de Montmollin (NE) - 8 km

Provenance : Suisse

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Informations du produit

Poids : 300g

Contenant :

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  • Bocal M | 1.-

Description du produit

Des pois chiches locaux, vous en rêviez ? Les Graines de l'Ami Luron l'ont fait ! Ils sont cultivés en semis directs et préparés sur le domaine de la Perrière à Serroue au Val-de-Ruz. Et tout cela dans un grand respect de la terre, qui n’est plus labourée, afin de respecter toute la vie du sol qui la nourrit, l’aère et la fertilise.
Conseils d'utilisation :

Faire tremper les pois une nuit ou environ 12 heures.
Puis cuire dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’ils atteignent la consistance souhaitée de 5 min si vous les aimez croquant à 30 min pour des préparations de tartinade.


Conseils de conservation :

Pois chiche

Les Graines de l’Ami Luron, c’est avant tout l’initiative de respecter la biodiversité et les sols. À travers sa gamme de produits, l’entreprise familiale cherche à revaloriser les graines d’Antan : adaptées à nos contrées, elles sont riches en saveurs et couleurs, mais aussi les graines atypiques, sans gluten (Millet, sarrasin, quinoa, lin, avoine, pois chiche…). Leurs polycultures sont situées à la ferme Perrière situé à Serroue où l’on pratique une agriculture de régénération. Les graines sont semées, choyées, soignées, récoltées dans un grand respect de la terre, qui n’est plus labourée, afin de respecter toute la vie du sol qui la nourrit, l’aère et la fertilise. Elles sont ensuite triées. Des graines locales de A à Z !

Description

Des pois chiches locaux, vous en rêviez ? Les Graines de l’Ami Luron l’ont fait ! Ils sont cultivés en semis directs et préparés sur le domaine de la Perrière à Serroue au Val-de-Ruz. Et tout cela dans un grand respect de la terre, qui n’est plus labourée, afin de respecter toute la vie du sol qui la nourrit, l’aère et la fertilise.