Nobs : Fondée en 1904 par Hans Nobs, l'entreprise familiale incarne depuis de nombreuses années une référence suisse pour l'élaboration de produits de haute qualité à base de noix. C’est à Münchenbuchsee, proche de Berne, que se situe le bâtiment de production centenaire. Les noix y sont émondées, torréfiées sans huile et assaisonnées de manière artisanale et selon un processus de production traditionnel.