Levure fraîche (40g)

 0.40

(1/100g)

Notre fournisseur vient de Neuchâtel (NE) - 0.1 km

Provenance : Suisse

En stock

Informations du produit

Poids : 40g

Equivalent en portions : 3

Contenant :

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  • Bocal XS | 1.-

Description du produit

Vous aimez faire vous-même vos propres pains, brioches et autres préparations dont l'odeur à la sortie du four est juste à tomber ? Alors cette levure est parfaite pour vous ! La Boulangerie Au Fournil Tradition, juste en face de HopVrac, est désormais notre fournisseur de levure fraîche. S'ils arrivent à faire des pains délicieux, pourquoi pas vous ?
Conseils d'utilisation :

Le conseil du boulanger (pour réaliser 3 pains ) : 500 mL d’eau, 800 g de farine, 40 g de levure fraîche, 15 g de sel.

En hiver, il faut utiliser davantage de levure (car il fait plus froid et l’action de la pousse de la pâte est donc ralentie).


Conseils de conservation :

À conserver au frais.

Ingrédients :

LEVURE fraîche.


Allergènes : Gluten

Description

Vous aimez faire vous-même vos propres pains, brioches et autres préparations dont l’odeur à la sortie du four est juste à tomber ? Alors cette levure est parfaite pour vous ! La Boulangerie Au Fournil Tradition, juste en face de HopVrac, est désormais notre fournisseur de levure fraîche. S’ils arrivent à faire des pains délicieux, pourquoi pas vous ?