Description
Les lentilles vertes sont une source de fibres, de fer mais aussi de zinc ! Un atout santé remarquable et délicieux !
8.90
(1.5/100g)
Notre fournisseur vient de Presinge (GE) - 134 km
Provenance : Suisse
En stock
Format : 600g
Equivalent en portions : 10
Label : Bio Suisse
Contenant :
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Rincez-les rapidement à l’eau froide, égouttez-les et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide non salée, pour éviter qu’elles ne durcissent. En procédant ainsi, les lentilles conserveront leur tenue tout en étant tendres sous la dent. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 20 à 25 minutes à petits frémissements. Goûtez, égouttez.
À conserver dans un endroit sec. Bien garder le couvercle vissé.
Lentilles vertes*. Peut contenir des traces de gluten.*Issu de l’agriculture biologique.
Le Domaine de l’Abbaye est exploité par la famille Läser depuis bientôt un siècle et c’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux commandes. La production est variée : du blé, du maïs, de l’épeautre, du seigle, de l’avoine, de l’orge et quelques autres céréales. Certains sont transformés en délicieuses gourmandises comme les galettes de maïs salées ou des céréales soufflés pour le matin. Soucieux de l’avenir de la terre et du bien-être des générations futures, l’exploitation est aujourd’hui labellisée Bio Bourgeon Suisse.
Les lentilles vertes sont une source de fibres, de fer mais aussi de zinc ! Un atout santé remarquable et délicieux !