Farine mi-blanche Moulin Tock Neuchâtel local

Farine de blé Mi-blanche BIO (900g)

 3.40

(0.39/100g)

Notre fournisseur vient de Les Hauts-Geneveys (NE) - 12 km

Provenance : Suisse

En stock

Informations du produit

Format : 900g

Contenant :

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  • Bocal XL | 2.-

Description du produit

Equivalent à du T55. Farine plus riche en gluten et mieux adaptée à la fabrication maison du pain, elle donne élasticité et tenue aux sauces auxquelles elle évite, aussi, les grumeaux.
Conseils d'utilisation :

Elle est parfaite pour les tartes (pâte à gâteau), les pains blancs ou les tresses.


Conseils de conservation :

À conserver dans un endroit sec. Bien garder le couvercle vissé.

Ingrédients :

Farine de BLÉ Mi-blanche BIO.


Allergènes : Gluten

Moulin Tock : Dans leur moulin à farine panifiable aux Hauts-Geneveys (le dernier en fonctionnement dans le canton !), la famille Tock moud les céréales des producteurs locaux pour créer une belle variété de farines !
Leurs produits ne contiennent aucun additif ni d’agent conservateur : les farines du Moulin Tock sont 100% naturelles

Description

Equivalent à du T55. Farine plus riche en gluten et mieux adaptée à la fabrication maison du pain, elle donne élasticité et tenue aux sauces auxquelles elle évite, aussi, les grumeaux.