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La Fromagerie Les Martel : Située dans la Vallée de la Sagne et des Ponts à 1’009 m d’altitude, la Fromagerie Les Martel est née en 1992 suite à la fusion de trois fromageries régionales. Soucieux de produire des produits locaux de qualité, la Fromagerie s’approvisionne en lait auprès d’une vingtaine de producteurs laitiers de la Vallée et de la Chaux-de-Fonds. Pour les plus curieux, une visite pour observer les fromagers à l’ouvrage y est possible !