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Notre fournisseur vient de Saignelégier (JU) - 45 km

Provenance : Suisse

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Brasserie BFM : À Saignelégier (JU), le fondateur Jérôme Rebetez et son équipe confectionnent des bières “au caractère bien trempé” : de l’acidulée “La Saison”, en passant par “La Brouette”, maltée avec une pointe de thé vert japonais, ou “La Meule”, blonde à la sauge. Il y en a pour tous les goûts ! Les ingrédients sont choisis avec soin pour créer des bières artisanales de qualité et toujours originales ! Cela paye car l’une d’entre elles, “L’abbaye de Saint Bon-Chien” a été élue “l’une des meilleures bières du monde” par le New York Times ! Et ça vient de chez nous !
Brasserie de l’avenir Une brasserie en plein cœur de l’ancienne usine électrique de La Chaux-de-Fonds : un bel endroit pour développer des bières locales !