Choux de Bruxelles BIO (500g)

 5.30

(10.6/kg)

Notre fournisseur vient de Neuchâtel (NE) - 4 km

Provenance : France

En stock

Informations du produit

Format : 500g

Equivalent en portions : 2

Label : Bio Suisse

Contenant :

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  • Pochon | 1.-

Description du produit

Le chou de Bruxelles est un légume d'hiver, il est cultivé d'octobre à février. Contrairement aux autres choux, les choux de Bruxelles ne se consomment que cuits.
Conseils d'utilisation :

Couper légèrement le pied et ôter les feuilles abîmées ou flétries. Laver à grande eau. Les blanchir 5 minutes à l’eau bouillante salée. (Blanchir veut dire les cuire rapidement dans l’eau bouillante salée, puis arrêter la cuisson en les plongeant dans de l’eau froide.) Egoutter les choux puis les faire cuire soit 20 minutes à l’eau bouillante salée, soit 5 minutes à l’auto cuiseur.


Conseils de conservation :

À conserver au frais.


Ingrédients :

Choux de Bruxelles (non préparés) BIO


Terre bio

C’est auprès de Terre Bio, primeur de Neuchâtel, que nous nous procurons chaque matin les fruits et légumes BIO de vos paniers. Notre objectif est de pouvoir vous garantir des produits extra frais issus d’une sélection de qualité, variée, de saison et surtout 100% BIO !
Pour cela, Rachid Bouchama, qui a fondé Terre Bio, a sélectionné avec soin des producteurs, principalement indépendants, du canton ou du reste de la Suisse, mais aussi d’ailleurs pour certains fruits plus exotiques qu’on ne pourrait trouver dans notre pays !


Description

Le chou de Bruxelles est un légume d’hiver, il est cultivé d’octobre à février. Contrairement aux autres choux, les choux de Bruxelles ne se consomment que cuits.