Boulgour (500g)

 3.70

(0.7/100g)

Notre fournisseur vient de Cottens (VD) - 75 km

Provenance : Suisse

En stock

Informations du produit

Format : 500g

Contenant :

This will also add the following products to your cart:

  • Bocal L | 1.-

Description du produit

​Le boulghour, d'origine arménienne, est une céréale très prisée dans les pays du Moyen-Orient. Il entre dans la composition du fameux borghol, plat tunisien qui ressemble à une soupe à la tomate enrichie d'ail, de pois chiches, de harissa et de cumin.
Dicifood nous propose sa variété locale, qui vous permettra de réaliser des recettes orientables "d'ici" ;)
Conseils d'utilisation :

Dose recommandée pour 1 personne : 1 verre d’eau pour 1/2 verre de Boulgour

  • 1. Rincer le boulgour
  • 2. Faire chauffer l’eau, y jeter le boulgour et laisser absorber à feu doux en remuant.
  • 3. Poser un linge plié en 4 sur la casserole, puis un couvercle et laisser refroidir ainsi. …
  • 4. Gratter à la fourchette pour décoller les grains. …
  • 5. Saler et arroser d’huile ou de beurre avant de servir.

  • Conseils de conservation :

    À conserver dans un endroit sec. Bien garder le couvercle vissé.


    Ingrédients :

    Boulgour


    Atout santé :
  • Excellente source de glucides complexes ;
  • Riche en fibres alimentaires ;
  • Source de vitamines B et de magnésium ;
  • Favorise le transit et le bien-être digestif ;
  • Contient de la bétaïne anti-inflammatoire.

  • Dicifood Sàrl

    Description

    ​Le boulghour, d’origine arménienne, est une céréale très prisée dans les pays du Moyen-Orient. Il entre dans la composition du fameux borghol, plat tunisien qui ressemble à une soupe à la tomate enrichie d’ail, de pois chiches, de harissa et de cumin.

    Dicifood nous propose sa variété locale, qui vous permettra de réaliser des recettes orientables “d’ici” 😉