Famille Python – Pastourelle Le Véritable

C’est à Glèbe (FR) que se trouve la petite fromagerie artisanale de la famille Python. Roland Python, maître-fromager, laitier, se lance le défi sublimer le lait de brebis. Il garde ses brebis pour en faire un lait de qualité, transformé chaque matin dans le respect du cahier des charges de BIO Suisse-Bourgeon.